2021 Survey Report on Technological Trends Related to Food Waste Upcycling

Views 558

1. 조사 분야

식품 부산물 업사이클링 관련 기술 동향 파악


2. 주요 내용

1. 식품 부산물 업사이클링 관련 개요(정의, 국내외 주요기업 및 제품 현황) 

2. 식품 부산물 업사이클링 관련 이슈 및 정책 동향 분석 

3. 식품 부산물 업사이클링 관련 기술 연구 동향(국가연구개발, 논문, 특허) 분석

4. 식품 부산물 업사이클링 법률 현황


3. 보고서 분량

부록 제외: 90페이지

부록 포함: 141페이지


4. 출판 시기

2021년 11월


보고서 문의 : contact@tmnumbers.com